2017年02月27日
シュワシュワっと？
こんにちは 城戸酒店です。
もうすぐ春
ということで、フレッシュな新酒が続々と来ています。
そんな中から福岡県久留米市「旭菊酒造」の
シュワシュワ系のお酒をご紹介します。
まずは「荒走り 純米生原酒」
あらばしりと読みます。
お酒を搾る時に最初に流れてくる部分だけを集めたもので
荒々しさもありながら香り・味わいは華やか。
ワイルド＆フレッシュ！なお酒です。
蔵元さんの話しによると、
発酵時の炭酸ガスを若干含んでいるそうですが、
これはほとんどシュワシュワしません。(^^;)
お次はこれ
「綾花（あやか）微活性にごり酒」
“微活性”という微妙な名前の通り、
少～し発泡している辛口にごり酒です。
爽やかです！
あまり出回っていないレアなお酒ですよ。
そして最後は「もろみ取り」
これはラベルにも書いてあるように、
シュワシュワというレベルではありません。
うかつに開けると吹き出す危険なお酒です。
なので少しずつガスを抜きながら
ゆっくりと開けるわけですが、
先日、
お買い上げいただいたお客様の代わりに
開栓していたところ、
10分程もかかってしまいました。
「まだ飲まれんとね？」
と文句を言われながら．．．
結果、
「こりゃうまかねぇ、よか！」
と嬉しいコメントいただきました。
※安全な開け方は
店頭でお教えしてます。(^^)/
＜ご紹介したお酒＞
☆旭菊 荒走り 純米生原酒 http://kidosaketen.com/?p=1244
☆綾花 純米微活性にごり http://kidosaketen.com/?p=2072
☆旭菊 もろみ取り http://kidosaketen.com/?p=5099
城戸酒店
〒816-0873 福岡県春日市日の出町2丁目1-7（精華短大前）
TEL 092-581-1456 / FAX 092-558-5420
◇営業時間：月曜日～土曜日/9：00～20：00
◇定休日：日曜日（祝日は営業しています）
◇オンラインショップ：http://kidosaketen.com/
◇Facebookページ：https://www.facebook.com/kidosaketen/
もうすぐ春
ということで、フレッシュな新酒が続々と来ています。そんな中から福岡県久留米市「旭菊酒造」の
シュワシュワ系のお酒をご紹介します。
まずは「荒走り 純米生原酒」
あらばしりと読みます。
お酒を搾る時に最初に流れてくる部分だけを集めたもので
荒々しさもありながら香り・味わいは華やか。
ワイルド＆フレッシュ！なお酒です。
蔵元さんの話しによると、
発酵時の炭酸ガスを若干含んでいるそうですが、
これはほとんどシュワシュワしません。(^^;)
お次はこれ
「綾花（あやか）微活性にごり酒」
“微活性”という微妙な名前の通り、
少～し発泡している辛口にごり酒です。
爽やかです！
あまり出回っていないレアなお酒ですよ。
そして最後は「もろみ取り」
これはラベルにも書いてあるように、
シュワシュワというレベルではありません。
うかつに開けると吹き出す危険なお酒です。
なので少しずつガスを抜きながら
ゆっくりと開けるわけですが、
先日、
お買い上げいただいたお客様の代わりに
開栓していたところ、
10分程もかかってしまいました。
「まだ飲まれんとね？」
と文句を言われながら．．．
結果、
「こりゃうまかねぇ、よか！」
と嬉しいコメントいただきました。
※安全な開け方は
店頭でお教えしてます。(^^)/
＜ご紹介したお酒＞
☆旭菊 荒走り 純米生原酒 http://kidosaketen.com/?p=1244
☆綾花 純米微活性にごり http://kidosaketen.com/?p=2072
☆旭菊 もろみ取り http://kidosaketen.com/?p=5099
城戸酒店
〒816-0873 福岡県春日市日の出町2丁目1-7（精華短大前）
TEL 092-581-1456 / FAX 092-558-5420
◇営業時間：月曜日～土曜日/9：00～20：00
◇定休日：日曜日（祝日は営業しています）
◇オンラインショップ：http://kidosaketen.com/
◇Facebookページ：https://www.facebook.com/kidosaketen/
